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《芈月传》热播展示楚文化 来省博看楚人的日常

时间:2015-12-21 11:34
文/记者钟磬如 通讯员孙夏 热播剧《芈月传》引来吐槽的不少,但追剧的小伙伴们,有没有被剧中制作精良的道具、王公贵族讲究的日常生活所吸引?如想近距离了解楚国人的生活,去省博物馆看看,真的是个好选择。本期解娱我们带着看《芈月传》的困惑,走进博物馆,看看楚国人的“日常”是啥样。
唐代以前本不存在湖北的概念,尤其是在先秦时期,以郢都为中心的楚国曾是南方霸主,灿烂辉煌的楚文化雄绝一世。
楚人发迹、成长、辉煌于湖北,在其800年历史中,绝大部分时间也是以湖北作为政治、经济、文化的中心。目前在湖北被发掘的楚系墓葬有不少,其中最为出名的要数曾侯乙墓了。

楚人的礼乐文化是啥样?

编钟绝对是“乐器之王”

曾侯乙墓出土文物的年代,比《芈月传》中故事发生的年代早一些,但曾国和楚国在地理位置上很靠近,后曾国被楚国吞并。
说到礼乐文化自然离不开乐器,曾侯乙墓中出土的乐器包括曾侯乙编钟、编磬、彩漆排箫、瑟、彩漆悬鼓等。
大家一定记得芈月在秦王寝殿门前吹奏排箫。曾侯乙墓也出土了两件13孔排箫,其中一件出土时还有八个箫管可以吹奏出超过五音的乐音。只不过出土的排箫都以竹夹缠缚而成,剧中芈月的排箫以醒目的红绳缠缚,制作上略显粗糙。
剧中楚国、秦国的国宴,秦王的大婚仪式上都出现了编钟、编磬演奏的场景,省博物馆书记万全文介绍,当时编钟、编磬主要演奏宗庙礼乐,乐器设置和表演形式须遵守贵族等级制度。  1 曾侯乙墓出土的编钟。 2 芈月吹奏的排箫以红绳缠缚。   楚国人吃什么?怎么吃?
贵族吃肉,平民吃鱼
《芈月传》中接连出现粟米、肉糜粥、梨粥、红枣黑豆黄芪粥、薏米山药粥、红枣鹌鹑汤、金银花茶等等贵族菜谱,勾起了大家对楚国人日常饮食的兴趣。
陈文华老师曾对楚国人饮食做过专门研究,“春秋战国时期,楚人的饮食结构主要可分为饭、羞、膳、饮四大类。饭是人们每日主食。羞是用主食制作的点心。膳主要是指菜肴。饮即楚人所饮之酒、浆、水和稀粥等。”
说到楚国点心,陈老师介绍,楚人的羞就有粔籹、蜜饵、餦餭等多种。粔籹是以蜜和米面制成圆环状,经油煎炸而成。蜜饵,即蜜饼,是将混入蜜的米粉制成饼,用微火烘烤。餦餭,是将主食碾成粉而制成米粉糕。
陈老师还提到了一个细节:西汉时,茶才作为饮品。因此,战国时期用茶作为饮品招待宾客不符合史实,也就是说《芈月传》中魏夫人为芈姝敬茶的细节不符合史实。
其实楚国王公贵族和平民的食材是有很大差别的,“楚人贵族所食用的羹多为肉羹,而下等庶民则食菜羹。” 那是不是庶民吃不到肉类?事实并非如此。鱼在楚人的生活中占有十分重要的位置,特别是士阶层以下人们的平常食用。可见,鱼是平常百姓能吃到的食物。
  3 猜一猜,小芈月手边的糕饼是不是蜜饵?   楚人日常用具是啥样?
青铜器、漆器、玉器都十分精致

《芈月传》剧组曾就道具、人物造型、服饰等问题咨询过湖北省社会科学院楚文化研究所所长张硕,“剧组对道具的制作很是用心,堪称业界良心,基本遵照、还原了当时的样式。唯一美中不足的是,剧中人物的服饰过新,而且宫殿过于高大巍峨了,不过观众在视觉感受上会好很多。”
曾侯乙墓出土的楚人日常用具非常多,从青铜器到漆木器、再到竹简、玉器等等。例如彩漆云纹木几,是用三块木板嵌榫组成,并不宽大。相比起来,浮雕兽面纹漆木案显得华丽许多,案面采用浮雕兽面纹,案腿则是鸟形。
说起衣箱,贵族们也是极其讲究,曾侯乙墓出土的两件衣箱纹饰异常精美,彩绘二十八宿图绣衣箱还暗含了当时人们对天文知识的探索和渴望。
楚人尚玉,曾侯乙墓出土的玉璧有67件之多,在朝聘、祭祀、丧葬、征召时都会佩戴玉器。
 4 楚威后身后有青器烛台,以及红黑色的木箱 5 彩绘二十八宿图绣衣箱   楚人酒文化是啥样?
爱喝桂花酒,酒具也很讲究

酒文化是楚文化中不可或缺的元素。《芈月传》中樽酒相迎的桥段颇多,众公主在楚威后宫中观赏夜明珠时,消夜的饮品就有冰镇糯米酒和金银花茶。
湖北省社科院从事楚文化研究的陈文华老师介绍,苞茅缩酒就是楚人重要的祭祀仪式。“楚人十分钟爱桂花酒。《招魂》与《大招》中也多有饮酒的描述。楚系墓葬中出土的酒器不少,楚国关于饮酒的典故也多。”
楚系墓葬曾侯乙墓出土有大量青铜器。其中酒器的代表有铜鉴缶、大尊缶、联禁大铜壶和曾侯乙尊盘。“这些珍贵的酒器不仅反映先秦时期我国高超的青铜制造技术,也透露出楚国上流社会浓烈的饮酒风气和器具的讲究。”
先秦时期的发酵酒容易变酸,冰冻则可保持酒的清醇。当时人们用缶和尊用来盛装酒,在鉴和缶之间、尊与盘之间的空隙存放冰块,可起到冰镇效果。。(转自:秦楚网
  6 楚王与宠妃郑袖饮酒作乐,酒壶十分精美 7 曾侯乙联禁大铜壶
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